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Verbraucherschutz
[Nr.99118006027000 ]

Leistungsbeschreibung

Verbraucherinformation, Verbraucherberatung und Ernährungsaufklärung wird in Schleswig-Holstein durch etablierte Verbraucherschutzorganisationen vorgenommen. Im Bereich der Ernährungs- und Verbraucherbildung gibt es eine Vielzahl von Projekten, die von der Landesregierung in Kooperation mit verschiedenen Verbraucherschutzorganisationen durchgeführt werden.

Gängigerweise wird der Verbraucherschutz in zwei Bereiche unterteilt, den wirtschaftlichen und den gesundheitlichen Verbraucherschutz:

  • Im Bereich des gesundheitlichen Verbraucherschutzes gibt es einen gesetzlichen Anspruch darauf, dass Ihnen als Verbraucherin oder Verbraucher grundsätzlich nur Lebensmittel, kosmetische Mittel, Bedarfsgegenstände, Arzneimittel, Medizinprodukte, Haushaltsgeräte und Spielzeug angeboten werden dürfen, die gesundheitlich und gebrauchstechnisch unbedenklich sind. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die gesundheitsbezogene Ernährungsaufklärung und -information. Mit dem Verbraucherinformationsgesetz erhält jedermann das Recht, bei den zuständigen Behörden Informationen zu Lebens- und Futtermitteln sowie Gegenständen des täglichen Bedarfs, Wein und Kosmetik abzufragen.
     
  • Der wirtschaftliche Verbraucherschutz wird bestimmt durch den Schutz vor Täuschung und vor Übervorteilung auf den Konsummärkten und die Stärkung der Eigenverantwortung von Verbraucherinnen und Verbrauchern. Durch die Verbesserung von Verbraucherrechten im Zivilrecht und Vorgaben für die anbietende Wirtschaft wird den Verbraucherinteressen Geltung verschafft. Die Schwerpunkte sind Finanzdienstleistungen, neue Medien, Gesundheit/Pflege, Energie und Telekommunikation.

An wen muss ich mich wenden?

An die Kreise oder kreisfreien Städte (Lebensmittelüberwachung, Verbraucherschutz, Veterinärwesen).

Rechtsgrundlage

Gesetz zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG).

Was sollte ich noch wissen?

Beratung, Verbraucherinformationen und Unterstützung bei der Verfolgung Ihrer Rechte erhalten Sie bei der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e. V. (VZ SH).
Einige spezielle Beratungsleistungen sind allerdings kostenpflichtig. Über die Höhe der Gebühren erteilt die VZ SH Auskunft.

Weitere Informationen zum Verbraucherschutz finden Sie auf den Internetseiten der Landesregierung Schleswig-Holstein.

Merkblätter Lebensmittelaufsicht

Merkblatt Zusatzstoffe (PDF, 54 kB)

Merkblatt Wildvermarktung (PDF, 315 kB)

Merkblatt Speiseabfall (PDF, 174 kB)

Merkblatt Märkte und Volksfeste (PDF, 96 kB)

Merkblatt Gemeinschaftsverpflegung (PDF, 89 kB)

Merkblatt Kennzeichnungspflicht auf Speisekarten (PDF, 108 kB)

Merkblatt Kennzeichnung Konfitüre (PDF, 45 kB)

Merkblatt Kennzeichnung Fruchtaufstriche (PDF, 48 kB)

Merkblatt Entsorgung von spezifiziertem Risikomaterial (PDF, 87 kB)

Merkblatt Betrieb und Pflege von Fritiereinrichtungen (PDF, 108 kB)

Merkblatt Kennzeichnung von Eiern (PDF, 118 kB)

Merkblatt Irreführng Schinken (PDF, 284 kB)

Merkblatt Alkoholische Heißgetränke (PDF, 88 kB)

Merkblatt Lebensmittelunternehmer (PDF, 119 kB)

Merkblatt Irreführung Feta (PDF, 49 kB)

Zuständige Behörde

Abteilung Veterinär- und Lebensmittelaufsicht »
Amt für Sicherheit und Ordnung und Veterinärwesen
Hamburger Straße 17-18
Besucheradresse: Ascheberger Straße 71
24306 Plön
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Telefon: +49 4522 743 270
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